2020年5月10日
こんにちは。長い雨が続きましたが、奄美では梅雨明け宣言がされたようですね。
いよいよ暑い夏本番がやってきます。
鹿児島市のせきよしの物産館では、徳光スイカ(1玉1000円~)がよく売れていますが、それと同時に甘夏(今季最後・98円~)やほっとけ栗たんカボチャ(550円~)なども、ご好評をいただいています。
甘夏は今季最後。畑で除草剤を使用していないので、皮をジャムなどに加工して食べることができます。
ほっとけ栗たんという品種のカボチャは、蒸したりゆでたりするとホクホクな栗のような味わいを楽しむことができるカボチャです。
お味噌汁、てんぷら、シチュー、そして蒸しただけ――色々な料理に使ってみて下さい。
なお、せきよしの物産館の周辺では、自然の緑が生き生きとしています。
ぜひ、せきよしの物産館にお越しの際は、散策もされてみて下さいね。
DSC_0549